为进一步规范特殊食品经营行为，福建福建省大田县市场监管局加大监管力度，大田深入重点经营场所排查特殊食品安全风险，加大监管截至目前，力度已立案查处涉及特殊食品的保障违法违规案件15件。

　　大田县市场监管局严格把控特殊食品经营许可准入关，特殊对申请从事特殊食品经营的食品企业和个体工商户，详细审核其资质条件、安全经营场所、福建人员配备等。大田今年以来，加大监管共完成28家特殊食品经营单位的力度许可审批工作，同时高效办理了217件特殊食品备案事项。保障

　　大田县市场监管局发布《大田县特殊食品规范经营指引》，特殊从经营资质、食品人员管理、场所与设施、进货查验、产品管理、销售与宣传等方面进行规范，引导经营者合规经营，进一步落实食品安全企业主体责任。执法人员加大特殊食品监管力度，采用日常巡查、双随机抽查与专项检查相结合的方式，对该县经营特殊食品的药店、超市、母婴店、食杂店等进行全面监管，检查特殊食品经营单位136家次，下达责令整改通知书7份。

　　为进一步督促指导企业完善食品安全风险管控机制，大田县市场监管局通过多种渠道开展特殊食品宣传，增强消费者的食品安全意识与辨别能力。对大中型超市、药店、母婴店等经营主体组织开展集中约谈、合规经营培训会、现场宣传等活动，进社区、乡村、校园和商超开展宣传活动，印发宣传资料8000余份，参与人数5000余人，营造了良好的社会共治氛围。

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